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2017-06-10

彩り野菜のデリサラダ

あおみかんドレッシングオイル入りタイプを使ったレシピです。
トマト、ズッキーニ、パプリカ、ビーンズなど鮮やかな野菜やお豆を使ってカラフルに仕上げました。
作り置きもできて便利です。

デリサラダ

<作りやすい分量>
ミニトマト 10粒
ズッキーニ 1本
大豆(茹で) 1/4カップ
キドニービーンズ(茹で) 1/4カップ
パプリカ 1/2個
塩 ひとつまみ
ドレッシングオイル入り 大さじ3〜4

1.野菜は生のまま、ミニトマトは半分に、その他は1.5cm角にきりそろえる。
2.ボウルに全ての材料を入れて和える。

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