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2016-04-13

カルパッチョ

横浜あおみかんドレッシングオイル入りタイプを使ったレシピです。
生野菜のサラダには、オイル入りタイプがおすすめ!
野菜とよくなじむ味です。ニンジンや小松菜など、辛みの少ない葉物野菜は相性がよいです。

calpaho

魚や野菜のカルパッチョにも。オイル入りタイプまたは、ノンオイルタイプにお好みのオイルやスパイスを加えて回しかけたら手軽にカルパッチョが作れます。写真は大根と赤カブ、生ハムのカルパッチョですが、白身魚やローストビーフなどもおすすめです。

レシピ_横浜あおみかんドレッシングの楽しみ方(PDFファイル)

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